Celiaquía

Dentro del mundo de las enfermedades autoinmunes, la celiaquía, también conocida como celiaca, es una de las más comunes y conocidas por pacientes y médicos. Tras ella se halla una intolerancia inmunológica hacia el gluten ingerido, provocando así una inflamación de la mucosa intestinal. 

Qué es

Esta patología genera en los pacientes un rechazo hacia la ingesta del gluten. Por ello, aquellos que la padecen deben tener precaución con su alimentación. Se debe tener especial cuidado con la pasta, el pan y productos derivados de la cebada, el trigo y el centeno. 

Síntomas

Generalmente, los más comunes son vómitos, diarreas, anemia y la pérdida de peso y apetito. Aún así, son muy cambiantes y variados dependiendo de la persona y de su edad.

En el caso de los niños, los síntomas más frecuentes son la fragilidad capilar, peso inusualmente bajo y pérdida de color del esmalte dental. 

En los adolescentes destacamos cefaleas, estreñimiento, y en el caso de las chicas menarquias, que se corresponde con el retraso de la primera menstruación.

Por último, en edad adulta los más usuales son la anemia ferropénica, osteoporosis y dermatitis.